The Continental

The Continental

The Continental

香港太古廣場

香港太古廣場

客戶

太古餐飲集團

地址

香港金鐘金鐘道88號太古廣場4樓平台層

完工年份

2016年

座位數量

127席

區域

540平方米

攝影

Michael Perini

The Continental位於太古廣場綠意盎然的四樓平台層,提供現代歐洲餐飲體驗,結合雅致的花園氛圍。項目受委託重新活化與設計該空間,重點提升空間質感、節奏感及室內外的透明連結。

其中一個關鍵設計策略是將鬱鬱蔥蔥的戶外露台與室內用餐區在視覺上和實體上融為一體。這點是通過設置整面高度的玻璃幕牆來實現的。玻璃幕牆的位置經過精心考量,既能框住周圍的熱帶綠意,又能將自然光深深引入室內空間。

天花板的特色在於一件訂製的波浪形裝置,由具有節奏感的隔音擋板以蜿蜒的波浪形態組合而成。這件雕塑般的元素顯著提升了空間的聲學效果,同時為原本方正規矩的平面佈局注入了動感與尺度感。燈具巧妙地懸掛於波浪曲線之間,在每張餐桌上方營造出私密的光池,卻又不破壞整體空間的開闊感。

餐廳內遍佈的材質運用,強化了其當代且歷久彌新的格調。人字拼花的豐富木地板與白色石材表面及青銅細節形成對比,而訂製傢俱與弧形木作元素,例如開放式屏風隔斷,則同時提供了私密性與視覺層次感。色彩方案的選擇旨在呼應自然環境,皮革與織物飾面採用深綠、赭石及柔和中性色調。

傢俱均為量身訂製,以支持從休閒午餐到正式晚宴等不同用餐模式,同時保持空間的靈活性。服務櫃檯與卡座被低調地整合於建築結構之內,既避免了視覺雜亂,又優化了動線流暢度。

最終呈現的設計體現了含蓄優雅的風格,其精髓在於室內空間的精緻感與其敞向的蔥蘢景觀之間所達成的平衡。

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